) i% k e1 ?# t/ u7 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb材料(4人分量)：
! W. f, z+ L; M$ A$ itvb now,tvbnow,bttvb節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 f5 Z! M1 a5 n# B& a/ T
1 ~4 Y; S9 q9 g7 {
- u1 Z3 w/ e0 N" X) q- @. k調味：
* G# u+ o# L Y5 Q$ U% d3 J7 K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
! M& l5 r2 d' n1 X& K
7 ?" L- _% v' I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb& D' J- _/ ~ i+ }$ l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ |, ?( d) ~' x: M, ~2 ]( T
1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) Q. `4 h1 |- }5 R' `* k
# w, V9 C+ F+ q$ U, X; M- { U
2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
7 m; e6 O9 C. w2 F2 H6 j$ k \7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |# W# p" f6 ?+ s, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。os.tvboxnow.com6 L$ n9 O* i8 c+ k4 [
* q% x- B. k" y& b
2 k ?8 {" r2 O& k( A( g& K' W花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。公仔箱論壇' ^/ n) {3 Q; q7 |, M; ?$ ?* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 o; J% k% E; k1 m" R, {
|
發表於 2015-8-18 07:17 AM
| 