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材料: 公仔箱論壇! s! Z9 v, r d% y' Y( @" Q
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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0 C" w4 n5 w2 P. b# A- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 K5 i- o# u9 U0 J9 q生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法: - L5 [- K# L; U, s# n, l
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。2 D" @& s' n/ _- q7 u3 ?
! x8 l5 Q' r+ ~公仔箱論壇3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 p) s: S- ^5 v- ?
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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