" c3 Z. W' |' c# {- P! l' _1 N( pos.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇3 Q6 b4 \" \( p; s* |+ i' A& z8 V
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個os.tvboxnow.com! x1 v" l' P8 a) b
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2 d K& |& m" |4 ]& B: @2 f8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
6 I1 C& `: ~# r% H* @4 X0 m梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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雞醃料：
# i" p0 P4 M0 I鹽半湯匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com. W6 W( ?+ e% a/ G y1 K& d# A
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& i" P% X. i& T$ [* j5 k8 R! A做法:
6 R I/ V+ j) s4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。) g4 Y: z' a; D! D0 m
$ Z7 T# u4 }1 G3 C) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.素雞切塊備用。. {+ ]/ X3 G6 h
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3.梅子去核搓爛備用。
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- o& |% O* f) E+ `2 G U. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。' ?, W0 L+ g4 u% X# Y
: R$ l/ N9 _( \ z# ^4 k" O. V6 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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. _# {* l E. Y) f1 ttvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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