l+ O6 R% p' G( Y9 S材料：(4人分量)
9 T' Z" k3 J" K" O: ^公仔箱論壇鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻
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/ Q* y4 y* U' K; o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 z# D9 m( Y5 J6 b6 B) m
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許. \ f3 ?6 f6 X- o: a
2 |$ c2 r# w. o$ u煮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ d" T6 z) j" ~4 c1 A' Q
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升
' z3 ^, F0 ^- G9 F( e0 k1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' W8 Q& u7 M0 D- a! n4 ~: v' A1 W
+ [; p4 x7 ~/ V0 kos.tvboxnow.com粟粉芡：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) T! I$ F% C! Q1 U
粟粉1茶匙加水2湯匙
3 K2 f4 a$ J1 r% u9 h2 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 X( s8 b2 h7 U. {( R4 _
r" p+ o+ C% C5 Q9 h( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
& _: y3 v% o2 Y# h公仔箱論壇1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。os.tvboxnow.com/ S( B1 U: H0 W% ] M- F* d! z+ {
: O1 B: Z# G0 f公仔箱論壇2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
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3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。0 c: ^- J' O7 \7 t: n; S+ o
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4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 W4 U5 a6 D. V: c6 a% M
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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