[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     
( n- a- @0 w$ h% Itvb now,tvbnow,bttvb太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙os.tvboxnow.com9 ]0 b/ z% R; p
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調味醃料：
" T' t9 h% W2 F. q4 G生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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- F: f2 |. I6 n) t% Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ G* D  k! X% S1 }
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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1 T5 N7 o" {' {, R. |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb! P% l% c8 l- q  m' T$ y4 }! }

4 F: p' y! ~- V; E) [7 l0 K- d6 {os.tvboxnow.com4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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