5 ~, S8 ^1 I$ [+ e4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb- J+ `& `+ t' A! |6 s% q$ K% n1 D) a$ ?
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量tvb now,tvbnow,bttvb; N% G/ |% P1 |. d' j3 T
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醃料:
0 x) P! U1 E! e- l. M9 }1 Cos.tvboxnow.com鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙. S. V2 N( |, i* b1 W
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, t+ n# |, f. i: y- w/ {
1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。os.tvboxnow.com& L- t1 j) p# w9 d2 R% s8 u9 Y6 y6 i2 Q
3 w1 F4 K! i/ |+ e公仔箱論壇3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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; O; S3 g- C$ P, E公仔箱論壇4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇( J& E, m8 G b3 ~! x7 j* @
% _% k& @0 a. g若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。 ) f9 ~# X0 S9 m, ~2 N
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