[中式食譜] 薄荷千島骨

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有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量os.tvboxnow.com! X! T* P& }; }; W  v
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# u' v6 \9 f/ M% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：6 Q# ~! ?" \. z5 P  p
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇3 ^0 ]% ~0 C5 u( h: |3 ]  O

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做法:
; `  [- m0 P! Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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4 y2 ?, _1 }, f% D4 f/ N2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。: W& Z5 N9 W/ C/ \
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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