返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 北河街市下的草根風情

它是個不愛休息的地方。tvb now,tvbnow,bttvb% X  W. j2 a; k/ @
os.tvboxnow.com5 h+ _8 J; L1 `9 F! v- ~- N
馬路的車聲,街頭的香味與叫賣,熱鬧的人群,圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形四條街—北河、桂林、基隆和大南街。由早至晚,不同的攤檔散聚,見證小販們努力生活的痕?。昔日,深水埗對出是一片汪洋,設有碼頭往來,使北河街成為貿易重地,同時聚集各種小販供應日常所需,成為社區生命力的來源。由來已久,它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。
- F: h& h+ \% h6 U" R
; u; o& y0 `- g9 A4 }os.tvboxnow.com派飯慈善家 廿二蚊三餸飯公仔箱論壇3 e+ X  I; a& B
「做生意邊有人唔想賺錢,買到豪宅,但做做吓發覺自己好似首歌名《心太軟》,做人唔夠狠,好難賺到盡,所以自己賺唔到錢,咁多年都係住公屋,後來發現個心放喺慈善先發揮到我嘅功能,得到心靈滿足。」北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」,一碟三餸飯,再送白飯一大碗,只賣22元,炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選,份量大,兩個人也吃得飽,多年堅持不加價,店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒,最多只能賺幾蚊,所以我哋平日唔會浪費,寧願乜都慳少少,賣多幾個薄利多銷,維持舖頭嘅運作。」公仔箱論壇3 w$ X: K, f4 ]) n& A( S

) n6 F- \9 S" d1 X為了收得平又做得好,他扭盡六壬,卻不偷工減料,像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口,拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師,日做十多個小時,捱到金睛火眼,節省人手成本。朝六晚十,門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地,劏房最多,係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多,唔做啲平價嘢點得?自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人,以基層人士最多,有各式各樣的人,他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲,又叫我送湯送呢樣嗰樣,煩咗我幾轉,送俾佢唔係問題,我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃,也定時推出免費飯餐,更不時派發飯盒予有需要的人。
, C& V1 h* y0 v" z/ D! P: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S: J8 v/ F: e" [$ x
8 V0 m+ T: V! r( a. itvb now,tvbnow,bttvb明哥日做十多小時,希望幫助更多有需要的人。公仔箱論壇  M# ^  X* q( m8 K1 h. j
tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 i& I$ Y; S: S9 G

2 _/ Y4 h) u0 B% \9 T4 [0 S% t8 N2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周二晚上六時,明哥便出動到天橋底派發飯盒予露宿者,忙到沒停手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. L0 Y, k! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% q" m0 O" }# a
        9 ^$ h5 T% w3 s
門外的外賣檔經常排滿人龍,廿多個餸隨意選,熱辣辣,香噴噴。
6 U" T+ b3 W' U: B9 d# Pos.tvboxnow.com
8 E5 u+ M: Z6 T% d  f- g公仔箱論壇北河燒臘飯店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 r: \5 J7 q/ c: m5 u
深水埗北河街
9 u( {) O. S  f) W; y/ t
- O# k5 \0 [4 P  c5 g" v* S$ ], Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 p  p6 x1 l" I; I5 i) G/ o0 q' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶王 半世紀的茶方        tvb now,tvbnow,bttvb! V! d& |# ^* t4 U( E' Z' k
「呢杯奶茶,我由後生飲到
返回列表