0 ?2 H8 w8 I: j& h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* z5 Q; l4 u5 [6 c. @盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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汁料：os.tvboxnow.com$ l6 O2 A9 x1 }2 v2 H) F
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 t- E9 Y5 d5 U3 ^
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做法:
7 Z2 C" _* `7 j: Y1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。公仔箱論壇* C' @/ z2 R% Z' f8 R% I `+ l
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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) l% x I4 F5 ]4 etvb now,tvbnow,bttvb3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。os.tvboxnow.com& v! N$ i0 T8 X8 c
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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