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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD公仔箱論壇% p: g- I1 M- H- J$ W0 d4 H& r$ T
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. k4 A3 H& _8 H- k9 f2 L5 q小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
; N! ~; y* Y1 I3 r公仔箱論壇這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦os.tvboxnow.com" N2 S1 K, i) h
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6 U8 }* L! `) }4 @4 `" C' m手工捻面猴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! Y" {- {1 B2 c' D+ _* F! l5 R
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
/ }5 m+ A# ^5 l; o; N P: |加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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; l% Y4 ?- [ X: Zos.tvboxnow.com正宗汕頭手打牛肉丸
5 T* U- D) M; B' m這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥
' c6 ]8 W. o, |, `, u0 A1 jtvb now,tvbnow,bttvb配菜：膏蟹；象拔蚌os.tvboxnow.com R, G7 C# U+ y0 L
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~tvb now,tvbnow,bttvb( c ]5 f# Z$ s K) w8 K
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧* M" t8 R ?& n! g9 a
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8 H$ T0 N* w5 P潮式X.O.炒腸粉
: n; L+ [5 b P3 }os.tvboxnow.comX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~' O p1 _8 ]/ F
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菜脯煎蛋 3 z# p2 }. \ V# Y9 j$ b- T
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ Y1 `3 o+ B; R4 f8 E
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' M t: m- L! D5 |/ e& i y小記：
" Q' r4 w% Y6 e) e# a/ F: A好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~os.tvboxnow.com1 j( N$ W$ R3 E7 m( o( G1 M
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：公仔箱論壇; I6 V* j! U! @# Z9 ]
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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