[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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材料:     
; l4 R- _, W* Q: I; ftvb now,tvbnow,bttvb魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯* A1 d. l8 {4 e8 d$ X
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$ p  x5 b9 l/ c  Y  ~4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; z; l0 w4 `  Z' c雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法:     
' T% Q( W" e" ~1 _: Y7 V' @1 l1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。2 L9 `( I' ~9 U5 L, [  Z3 Z4 Y
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。
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3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。8 J% W8 ~- P4 z* P& A. s% O* z  Y