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[食肆地點] 仿真系雪糕扮牛扒

       
& w% e- w- Q# P5 W  O冰極牛扒 $65;賣相超像真,是朱古力mix士多啤梨,最盞鬼是以港式鐵板做盛器,周邊伴以燒香蕉、西多士和水果,視覺效果滿分。       
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雪糕玩法變化萬千,不止停留在乾冰噴煙階段,最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice,正好改變大家對食物的傳統認知。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, Q' j3 N3 t( D2 v! T

' h4 y0 _' ]7 n) O/ \明明眼前是百分百港式鐵板牛扒,誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕,切開中心更有「血水」流出,原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare,周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士,連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒,酥脆外層原來是方包做成,薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕,蘸上蛋漿和麵包糠油炸,口感有如吃吉列,另配一小杯酸咪咪紅莓汁,中和炸雪糕的膩感,也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包,烘得香脆的燕麥包內,都是朱古力和呍呢拿雪糕,一暖一冷、外酥內軟,像真度100分。
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) B0 `+ @0 b) {' C" ~os.tvboxnow.com除了視覺系雪糕,店子亦有多款雪糕杯,如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁,口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇,驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真,而且亦好吃,難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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Smokey Ice
5 O! N# w, a& j* G9 itvb now,tvbnow,bttvb地址:元朗合益路紀業樓
* f' _( h( m, u+ Y* d; uos.tvboxnow.com平均消費:$60
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" ~% H8 U4 A7 j5 D+ l4 D8 X, n公仔箱論壇馬騮摵雪糕 $42       
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雪糕漢堡 $48       
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冰極炸豬扒 $58;雪糕外是炸麵包,淋上士多啤梨醬。os.tvboxnow.com; b/ d+ E5 q. B7 q' m) o
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