8 D& |; H# L0 [' z9 L9 y0 h/ ]1 E2 ros.tvboxnow.com材料: os.tvboxnow.com- j% u' m3 n7 O7 I& j# ]
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇2 c0 ^5 G0 v! v/ p, f9 W
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1 R; q9 R& Q/ W6 ]# ]; O1 R調味: 2 ?1 f+ o8 G T/ I
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法: 公仔箱論壇, ^8 t, e7 S8 M# c# z: v8 x* d: w
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。9 ~9 G8 \* j5 D4 g1 s6 Z
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- }4 H9 ?& M/ w" K$ k1 s6 d) Q! W
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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