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[中式食譜] 日式面豉乳酪大蝦

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' z4 {5 M$ ?7 |
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙+ L* ^+ p; ]+ S4 R! W$ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( w" T0 a" n. X
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調味醃料:
: Z. w5 [! }+ m! ~, c食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com! s/ h/ j/ n7 {) @1 @' ]$ F7 x6 Q3 s
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, \5 O' ]1 e1 v" {, R" I5 L( ios.tvboxnow.com做法:        
6 L4 t1 m0 \/ S; I, w# l公仔箱論壇1. 蝦去鬚爪,去鰓及內臟,從腹部剪開,吸去多餘水分,充分與醃料拌勻備用。
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2. 撒適量生粉於蝦上,下鑊煎至金黃香脆,取出備用。os.tvboxnow.com3 z' q' B2 e/ X% R0 A
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入日本面豉炒勻,下味淋及清酒煮滾,加入雞湯及魚露煮成汁。tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 _; M0 i8 F8 [

" T* f* B, A$ `5 ~7 V* V% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下純味乳酪煮滾,放回蝦件兜勻上碟,撒上蔥花即成。1 ^* a3 g+ f, I  x
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