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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; ]: X3 A+ \9 @9 M
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
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& X7 R- q& G* n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l Q3 G: n' w% L8 `8 o
調味:
9 ?1 l& _/ ^+ M& ^, Z7 r% j: ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
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6 q' v4 @+ L# N2 ?' {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 B+ ]7 V; `# @5 E( }" s; P; z
做法:
: R4 y/ ?0 V9 b5 W5 E, e# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把雞膇汆水至半熟,隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 f- w5 `( T E7 F
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2. 以慢火將雞膇煎熟,煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。0 Q( ]5 @: S2 n4 W
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3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味,混和成青蘋果羅勒醬;在醬汁表面撒上芝麻。
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8 A8 ~- ?0 f( n( `( F( G6 ]4. 將生菜絲置碟,雞膇放在生菜絲上,讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。4 D0 z8 N: m* Y0 G) i4 A7 |
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