[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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1 i9 R9 F5 [4 [  h+ @  Cos.tvboxnow.com材料:     
/ H9 A& |" r6 t" z, l/ a. H公仔箱論壇牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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0 T, t0 B, Q! H$ Q* s2 }公仔箱論壇調味:     
* I, a* N9 F# R) S! G( |! I2 C. h公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ m$ K$ b' X
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, P2 r+ M& V1 Y: J1 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛小排）： 公仔箱論壇8 F- z, Y4 t4 \- F: J
鹽少許、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 k4 {) r" X! v% f6 P
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6 W3 `% F& J$ O$ [& H% q公仔箱論壇做法:     
2 `% }. E. }4 B4 X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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* m4 \4 y8 s% D. Q* \6 r+ `' {2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 p% {, k2 P- ?. I

0 x. Y4 H$ t  X. k1 s公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。! d( `% e1 B6 \  I4 Q; W% B7 X

. L8 L6 ~, R, }9 B: s, O4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。