[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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7 W/ _* ~- f7 l0 @& d公仔箱論壇材料:     
$ z7 j) S5 q% a5 l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ S- @. V( F0 B
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- M* A8 x4 v) W" }8 U$ d公仔箱論壇調味醃料：
0 k* {2 S+ o# j" x, e, e4 V- [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
+ K- n8 r* ~+ w. |/ }9 d( [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a; l4 U$ H2 V; e3 l3 X8 v! s

9 j: p( q; d% J. }$ ?# h做法:     2 T+ P8 X: {1 |$ \; g
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* d' \0 W$ N& I8 A4 M
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。8 X' A( k  z" T, P

5 w' u' n3 [. M! b5 \4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。