[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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2 I3 o3 X4 B" X5 m公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇0 k2 Z! o# o$ I$ }1 j7 \1 k
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ o% [: |5 v  u& C: g
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調味醃料：
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做法:     os.tvboxnow.com+ V7 V. I7 S1 j* N/ Z4 ^
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。os.tvboxnow.com1 \9 F" L1 p6 m" I
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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; |1 q( p/ Z+ a6 N- G& s1 n: B* Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。1 M7 E. x9 k& `$ J6 k- b, G
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 i5 r: v! A& v7 w% h- `4 n

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