[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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+ T+ q* W3 }) a8 c7 D5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com9 I. o% w) X) D1 n- G
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 q" u1 F2 B7 l1 l/ k

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4 G7 }: `6 ]; B0 D9 `  J公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇0 T# v& Y3 ?! m
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     , r1 x  a. p$ v: N/ e8 n, j
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。& r7 b# C4 T1 l: P1 S3 I2 ~2 U

$ ^! d0 E6 l4 ]. S7 n2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B& s, h- Y3 i. J8 b

: |8 ?, y$ p; C$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。os.tvboxnow.com' N$ t6 q7 P, D2 z+ t
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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