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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵


- x- r' ^3 q* \( xos.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( x& o2 I: {2 H% A4 o; |
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)1 ~6 G! X) K3 p7 A# A0 F

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/ Q% R! j: P. E; e3 g/ K2 S5 l. c公仔箱論壇調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 os.tvboxnow.com$ _) e& e: c  c! I. h
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醃料(蛋): os.tvboxnow.com- y% E! U' ^+ \1 @
鹽半茶匙、上湯3/4杯os.tvboxnow.com9 n% u  w6 H( I) L# T+ D5 Z0 {
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# V# {- m' W0 F, Z  z5 P) a5 ]做法:     
& K  V! _/ p) R+ h: s1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" l/ s1 d# J; F# T8 Z. r
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。os.tvboxnow.com/ o. {  i" M/ l& M+ J6 v1 x

  N* k" J7 {5 X2 Z& `+ B4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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