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材料: ) z2 |) V7 d7 _: v9 J: C
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許: X: O7 u* U$ K& K6 h# W
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( b7 c# i' \% d: m* d- htvb now,tvbnow,bttvb做法:
, ~& U7 S4 \- c z( r, N* Y7 X0 ]os.tvboxnow.com1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。os.tvboxnow.com+ H9 G* s1 }7 F' _! h9 o6 o/ ]( c
6 d6 \. C, N& z0 |0 D公仔箱論壇3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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