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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
. b9 O2 x" @0 e( M% q7 E臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙+ T& \7 o( p* M' z4 b# S, t9 g

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做法:     ) d+ e8 U( k- F' Z7 e  o
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。公仔箱論壇; r. x( p' U& i$ B; w/ e- z

+ \$ u! {( x3 \4 T7 U& P2 j# v3 U2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3 g+ ?; d; {0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇* ]: c) v9 u+ F0 R
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。- t  u4 m) _% P" ^. U7 x: d
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