- ]; B, s) S. _材料:
) F7 m7 m) j7 O% ~ K. V& A薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a5 E7 Y1 c6 ^" A
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調味醃料(羊肉):
8 H+ h7 [( g. V4 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
/ Z5 P6 W" F) ^公仔箱論壇os.tvboxnow.com; |! L' @4 E; o5 q0 M6 p! N2 |4 t
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做法:
/ d, ?; Q5 @! u% Y& J% Z8 los.tvboxnow.com1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。公仔箱論壇+ G* k. ~+ h# |9 @8 H6 B0 c4 D
9 h/ n5 B# [% c# F& d Atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
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" d% n% n' N# i0 _& Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( ]% |2 n% h
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