[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     
4 X* |# `* A9 ^+ s) x' D8 I公仔箱論壇白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* f, j/ u$ p$ f8 z' u4 W# L9 [1 h

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' r0 K/ D1 |( [, n) Ios.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 l  z: o+ G2 T9 j
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 l( `2 ]4 I9 m% r
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇+ ^( @) x1 q% k+ U

. e$ f  A  K/ }$ t& o1 ]2 g3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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