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熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。os.tvboxnow.com, l: ~& |! [/ Y% K8 p: C% D, B
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/ G( R" W w7 p) b& m公仔箱論壇熟黃鱔絲洗凈後切段;韭黃摘洗幹凈,切段。鍋內加植物油,燒至五成熱放入蔥段起鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉,用小火炒4分鐘左右,再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡,淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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【功效】公仔箱論壇1 J3 u4 ]; V$ m# W" H e# g. x7 W
溫補肝腎、助陽固精。
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