[中式食譜] 刁草田園上素

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; H0 J0 f! q) t  n  z  f1 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     " E* Q+ W6 v. B6 n( G# u
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片公仔箱論壇' x! c) H9 F' g
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調味:     公仔箱論壇( Q* S4 H' B# e9 r
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
4 V  g. `  [) s6 w公仔箱論壇1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。) u2 L* Z4 \) C: K) b& x4 j/ B/ H' Y
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。公仔箱論壇3 L- T; a8 Y! L5 P! p

! _! R: {2 ?. T  P& \os.tvboxnow.com3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  j4 W! k! K$ I! _$ `# y- f
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