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材料: 9 s! H/ s2 M1 Y- a2 @
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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1 l2 Q$ M$ |: d; l1 B- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（車厘茄）： . e# w5 N3 u. \9 D
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 ! O2 K; `7 g$ T$ u
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調味料（雞）：
O% z9 S+ G* l7 I- p( m4 ?鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( F) g3 x7 v$ c
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調味料（洋蔥）： / }) w+ P5 F+ y1 ]" _1 K5 L
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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( @8 j/ [6 H8 ?8 A- mos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 ?4 v- G6 P0 {# m/ R1 j- O
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。公仔箱論壇! q$ S; `, k' k6 r9 n- R1 l
A8 S; F# Q6 ~8 s7 e! v2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。os.tvboxnow.com! b# u+ K' I' C8 t' T6 v; G2 k
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。公仔箱論壇, s0 E t3 F, X
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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