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材料: 7 Z3 I4 x( L, M& Y7 W! ~& n
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙
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6 C( ^6 l$ N4 I' u' Hos.tvboxnow.com做法: 9 s- |1 j2 M: G. P% V/ z0 q$ g
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。
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2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。
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& k* T% K3 E8 q4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。
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/ y1 r& q+ G' ?1 k/ M. q公仔箱論壇5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。
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- B6 w' l% C& x$ p5 s6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。公仔箱論壇9 v! `, j( c3 P
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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