1 C9 S# I& u/ A1 ], v1 D" gtvb now,tvbnow,bttvb材料: / y& ]- D" M; ] B
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 m$ @* U) X, B/ f: L" t
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做法:
! d+ q' x% v T& |4 i T+ O7 y0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。9 X |$ m* e( |: E- U3 e0 [7 R
; k8 n- K" g1 K7 I3 ]6 Y& d" b2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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, F. D+ X/ k" t: \7 u$ Q4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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