[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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材料:     公仔箱論壇+ L: [. o6 ^5 Q
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。* D. k* U0 s% r3 Q# I& O$ \
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。os.tvboxnow.com: m- k3 g. |* _6 V
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。: @6 N, x* H* d* j
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。os.tvboxnow.com( {( [" `+ V3 x( _/ i

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