材料:
( n& h: P2 R0 H8 u* c- ]3 x8 }公仔箱論壇韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻
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7 b! R Q9 E/ b; F' c% Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
+ C; k2 v- r7 b$ N生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁:
- ?9 L0 A3 z: ^2 R, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
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做法: ( f2 R! L0 P I
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com0 `- P4 {2 C) s c. L: q
3 T, a2 [% L. Q$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。os.tvboxnow.com0 G+ d3 d; V' M; o* d( v9 n- U% p m
* M; L6 T1 A6 I- D# J; { o ^( E公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。0 G- B! b0 X V9 @% }
( m5 K, `1 n5 C0 c3 W4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。- p/ e; Q# ?5 Z' I% l9 K# }) g
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