材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 c) \7 }/ M# a
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- C. f3 J2 a) W/ m
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調味醃料： 公仔箱論壇+ L7 X; g- O% M/ x
生抽1茶匙、少許生粉
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3 L9 o! ?5 o( e) z% K2 B( W i公仔箱論壇芡汁：
4 m9 j$ F7 P" G; O公仔箱論壇清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ S+ k$ ~5 @
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做法:
: C4 w1 A7 s* t3 k公仔箱論壇1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。9 Y/ w) f; ~' X: w
2 ?: k+ ~: M7 ~" W9 X3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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% B. c' [, E( O8 P a, ?公仔箱論壇5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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