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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


" P6 ?6 o4 g1 c( \2 h公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" \+ g, j2 \- J2 v
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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! j5 E. |% t, G7 n0 \os.tvboxnow.com調味醃料:
' d' p; U+ M! k: Z- h. }6 K: R1 @生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X: O2 U: Q. V. n2 U( |5 h, W

# S% i4 ^9 x0 Fos.tvboxnow.com4 X/ |" a" }8 F! v6 }/ O
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, d, K8 H0 m* F* }0 r) ~
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。os.tvboxnow.com( \: B* @) T/ i4 R$ m9 Z

" o2 T3 x. l. _- \2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。os.tvboxnow.com' @1 F8 B  U3 Y& \

. t3 j) u4 y4 W, y$ Gos.tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。6 _3 }2 ^5 E: X) \

% H7 N& V. o' u" W" i" q4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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