[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     $ I9 t; ?( c( Z1 j% D5 i* V' A! x
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙: l/ L8 U4 M7 P
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" A2 ^; ^0 t" l3 m
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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- C0 P/ H+ t* d& q. X公仔箱論壇2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 z3 ~! A; _# t6 d+ v

' O9 t: J/ x" Z公仔箱論壇3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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