* W$ @8 b, E3 g2 c3 |3 S0 y$ J材料:
7 S5 J. P( y; ]$ ~* jtvb now,tvbnow,bttvb白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇$ r: ~% @) D6 w9 O- \3 z+ g
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做法:
! M4 G' u3 |" r; P: P$ Y- ]0 Aos.tvboxnow.com1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。+ j- O" s, [% t: o
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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. v# t6 n4 b" ]$ V; P公仔箱論壇3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。7 I& ?1 D( `1 d E
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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