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[西式食譜] 和風沙拉


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 p2 n; j. b) v
馬鈴薯.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 w7 j* D7 `9 d' p9 n
蘋果.....1個
/ x/ Y  T  R# k+ e' S! Dos.tvboxnow.com小黃瓜.....1條8 {* ?# D3 k# h  i2 P6 `
美生菜.....1/4個os.tvboxnow.com0 O$ m# u; E7 n$ e# L! {
海藻.....適量0 A9 z3 T7 d5 C- Q$ `" U0 v0 n
檸檬.....1/2個9 j2 p/ t' P" r* Z
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& ^- L) u' x/ T( n  F9 i調味料
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7 H3 V: i* b5 B0 m2 z. n! htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
, Q5 u: W$ U. L/ n; t, s2 nos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
( L: q9 \* E7 v1 J& p公仔箱論壇醋.....2大匙  ^3 U  R) a& [
砂糖.....1大匙
8 N2 ^* l; G, i公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  Y9 x6 Q9 o6 M1 t6 p
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: r" o! b! H) ]1 `* B# Ftvb now,tvbnow,bttvb出汁.....3大匙
$ ^' e- @! F  Q  ^3 `& P  o6 h味醂.....1大匙
: q! W' e, r% Z; E( O$ m公仔箱論壇黃芥末籽醬.....1小匙
' N3 o) H* u+ ?6 w醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E# l7 _4 y; O4 i
蘋果.....1/2個
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0 j2 D# i" t5 m  i, _' @0 S2 tos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com' U8 S* R# e. N6 z6 r) Z
1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。
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, v3 J$ }' l. L: G/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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4 i" P  q4 B! l& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。' v% I$ q0 c" a. c6 {# E1 H
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。3 o) ?+ ~  Y# @4 E
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