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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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0 M* q6 }  B8 N5 Aos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com$ D( a7 `* X  f, S; W
花枝.....3隻os.tvboxnow.com8 t& ?1 j) \0 p9 q1 E! v
蔥.....2支) T# a, n3 T! K! b

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調味料- R& n5 A' [. d) R( M! ?' w
丁香.....1/3大匙
. o) a% ?, C* [9 D9 K3 q  @, stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/3杯
6 ?6 z% M2 ^4 d7 }% Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; l8 ]/ O  ^) w+ T
糖.....3大匙
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作法
. n% W' T$ R2 l% w4 {$ D* U0 S# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。公仔箱論壇+ s; J; O" F$ f8 G. ]3 N5 l3 }
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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7 ^) n# t/ ]' Qos.tvboxnow.com(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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: w. Z$ u, y" ~$ X' m& w(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 l5 L& b0 K

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