返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 洋蔥濃湯


, C# p; [$ e$ K- t' {4 Xos.tvboxnow.com
8 _& }& A  R+ x% ^1 c0 }材料
2 m1 Q, t3 ]. P" O, b2 f- {6 j0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克
1 q4 C9 O$ U; Y9 p* K5 D月桂葉.....1片公仔箱論壇6 g3 X& U, t# L' a8 }) E) |, Z( W/ i
培根碎.....30公克
" c4 [( Z, b& g) \, dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....100公克' z$ m4 i, m) I
麵粉.....13公克
. g1 X- C1 Z0 R5 ^1 w% o( v. t公仔箱論壇牛高湯.....600㏄9 a6 g1 }; X8 X+ s: l! k
牛絞肉.....50公克* `9 U! P6 ^. }- n- S6 C' [! }
土司.....1/2片公仔箱論壇. O- j4 z3 R$ G- U. a; `
起司片.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 e; @& a7 {* J( M

7 q! k- }& ~" r( J* r& Oos.tvboxnow.com
8 t, @7 V' L+ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
; r9 Q& ?5 _: O4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇$ n2 _. G6 G. v2 d, u
黑胡椒粉.....少許
* O2 z, x1 ?/ L0 O) h; mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 v* d" `" j6 W# t# T! y/ v
作法
" E& U% n  ~, U4 G& w公仔箱論壇1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、培根碎炒香。
0 w7 p1 ]% Z- ?% J1 g3 q% M8 D! r2 j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb6 {- H* t- o9 N- v  w
2.再放入牛絞肉拌炒,聞到香味後放入洋蔥碎,以小火拌炒10分鐘,待洋蔥呈咖啡色時,加入麵粉略炒,再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘,最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。公仔箱論壇. L7 T9 H! w; r) n' B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# d5 e1 n9 y; f: R
3.土司先烤至表面呈金黃色,切成塊狀備用。
0 t% d$ z/ O3 V" z9 N8 r) @公仔箱論壇
4 M. g1 m0 K* O. h9 ?0 O! o! k7 \& b5 otvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱以230℃預熱5分鐘,將作法2的湯盛入容器中,加入作法3的土司塊,在放上起司片,入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。9 F1 B0 N" e, z, q

: ?; M7 l7 E1 y$ w0 ?3 @' C) F  g公仔箱論壇
返回列表