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材料:9 L4 m2 ]+ b; X
雞翼.....700克
0 q/ w5 W8 q# E& b' F/ Bos.tvboxnow.com芝麻(烘香，裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb- I; y, h% m4 ?" U1 o y6 L
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 z- }3 d. k# n+ y& N1 _0 s
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醃料:
/ C* p) Z0 l5 |蜜糖.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 {" k) x' l2 r2 X! Q
生抽.....1 1/2 湯匙
' I' ]: `$ }. }老抽.....2 茶匙公仔箱論壇7 U {% D: ?' y' c% z
薑汁.....3 茶匙
& w0 D5 V) k' L2 O" Mos.tvboxnow.com紹酒.....2 茶匙
( U$ O- ?% m! x- L' t0 dos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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做法:
8 F7 c6 R4 d- F* t0 K4 V: ]- `tvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ C/ z$ I. x( r/ Y
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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