[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料os.tvboxnow.com2 K- F0 O. F, f- P' W0 j
雞翅膀.....6隻
% L) V4 r  X& H! S4 ?- R) `# M# t6 }公仔箱論壇玉米粉.....1杯) g, |' l- j! v  V9 A4 {0 L

* S- T0 i- i# q6 v4 l公仔箱論壇6 {. l% q, U* t- W, }" V
調味料
+ r4 E% @3 O  e8 a) s/ I, I蒜末.....15公克( L! ]* g: L6 w3 o& s6 j# ?
薑末.....10公克
  U- s# _$ q/ a( y! F8 |" b2 C" X% S公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
+ g' q) B9 a4 g6 \" _公仔箱論壇細糖.....1/4茶匙
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9 b/ H7 p4 y7 U5 F9 Q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A* h# @1 }% [5 ~3 p' D
作法公仔箱論壇$ m: K* V; ~! T( J5 P! J5 |$ q
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( K% Z$ O3 t: ^7 x; D- I! t
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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* x! R( X* I7 E+ R3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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