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材料
0 @3 |+ B( a( @, \. O8 W% X1os.tvboxnow.com" L# r( Z9 _! j
去骨雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. p) O1 Z6 n9 e5 q# M
tvb now,tvbnow,bttvb0 D; Z/ H1 W: N$ n* j
2
- w3 j& V- l' B: c0 \公仔箱論壇蛋.....1個
& d$ |- b0 V& ~" R7 {+ a/ w- H: C* q麵粉.....1又1/2大匙
7 v# P3 U8 T, ]( i酥炸粉.....200克
' e# K+ |! u2 Q N [% Ctvb now,tvbnow,bttvb
( R0 m5 t' x& U' ]6 c; r' Q3
! G7 y4 g% g: i1 K& s5 F& w紅蔥頭片.....1/2個
" p/ h& C$ ~( B- B+ n! s# M公仔箱論壇碎花生.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! O' @" d* x3 A q$ d
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# z9 s& W" f6 I) h9 ]1 `: S" }+ @tvb now,tvbnow,bttvb醃料os.tvboxnow.com) E% }& E/ S+ p( X1 _# i0 d+ [
鹽.....適量os.tvboxnow.com2 }# [3 K: [. \6 D2 l# O4 _% K. w
胡椒粉.....適量- ?0 |" I7 [4 e
/ r% n1 ~( W7 d" Gtvb now,tvbnow,bttvb醬料9 U, j/ |' _; f
水.....1/2杯
0 |* Q5 @) J$ @) }. eos.tvboxnow.com金桔汁.....5大匙
2 S5 Z& {* G! M1 J% q公仔箱論壇糖.....2大匙
4 v7 S: o( a- O- p2 H朝天椒.....10條
" m8 a( U! \# W2 S# V, u- h) itvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙公仔箱論壇/ M$ b1 W/ H9 H4 N, t4 q
酸梅醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- @ W3 A! |7 B3 F+ N6 [& Q# j$ R
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0 w: q. M1 m0 W: \! N Q公仔箱論壇作法
2 _$ h0 x4 n: [" e# F, ^9 t# xos.tvboxnow.com1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。os.tvboxnow.com" z" k# [: N6 ~: k( x
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。os.tvboxnow.com+ o: ^4 J& g6 |/ V: c% s
1 q) j3 Y: y! d3 W7 cos.tvboxnow.com3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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公仔箱論壇7 }9 }* J5 j- U; h2 j2 r' x5 ?
註
& r3 K+ A' p# @4 t( U2 _" a( H公仔箱論壇炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb @- C8 Z" d3 Y/ v0 l! |
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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