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3 U; \5 u! h3 c! U6 L! A c2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 J, {) l/ `9 Z3 s; N) sos.tvboxnow.com帶骨肉雞胸.....1塊os.tvboxnow.com+ h! q+ [1 ]( ^& g
胡椒粉.....適量
- L: N- y4 Q9 ^/ A; Q$ F濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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醃料
3 H! G7 Y7 V4 {- F+ l9 X W' R蝦醬.....1大匙os.tvboxnow.com* p3 r) l- }) l2 ~) Q% H. W
薑.....10公克: r4 s4 i* w! u
蒜頭.....40公克
' I4 S& E5 U" p. e* ~% V9 `9 s細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 V3 F( y+ f% v) J" r# ^
味精.....1茶匙3 ]5 R* k' c% y; s
魚露.....1大匙公仔箱論壇8 `% \9 `& ~' x4 n8 l: \7 Q
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G, w1 j6 N# N* N
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* _3 \- Z; a# q
料酒.....1大匙& m w# d/ M9 h6 x, C
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: f) b- Z% g" o! C4 b: b- l% l作法os.tvboxnow.com2 X) S& C6 t; ]& O/ Q; t* |4 `, v
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ C& r5 z; U. V6 ~
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 y" |- ?0 B$ H% L* B
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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