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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ X, m: P* V
雞蛋.....3顆
8 W$ {! s3 w. ~- R- H/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚.....200公克( }: i* q& r% }* z: k( [
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb, q+ i/ ?0 _+ W$ [
韭菜花.....2支0 Z4 j9 Q. g! o3 Z! a
公仔箱論壇2 r) o' @" q8 @# A8 C
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調味料公仔箱論壇3 o! k, l8 F7 U1 n
A
y# l# b$ ]2 cos.tvboxnow.com鹽.....少許
; M* O) Y, s- H! W+ M* z白胡椒粉.....少許9 J" [' b: ?6 z( e" u0 E
I* _9 ?6 A9 h* l" p' g7 ]公仔箱論壇B公仔箱論壇" M) v8 m+ S K, p( a( G+ t4 q
醬油.....1大匙
" k4 |2 u" L. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c! V/ C R, A% o' @
米酒.....1大匙
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6 J2 u" X- ?. V. w: [1 uos.tvboxnow.com作法
! @# b( e% D: }" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }8 z7 g" }" K2 s& ~' \6 k" E
" G1 m* n0 x8 N1 e% f" H1 \( L- n2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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! {. F1 Q' ~) i3 H5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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