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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:
. P  p0 y+ ?3 ]3 ?% Yos.tvboxnow.com1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ {4 o7 G! I8 u1 m
2. 果皮--1塊$ A6 d! d) X1 K2 I; h* q; L' P3 O4 U
3. 話梅--1粒! n0 ]3 f& X" w0 l6 b7 ?
4. 漳州雪耳--3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 E+ ]3 W1 u: s/ c
5. 杭胎菊--5粒公仔箱論壇1 u" a8 a+ t' h& h9 W5 Q
6. 水--800毫升/ O; d5 X8 d1 ?
7. 冰糖--4小塊
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2 D) G; a2 ]! E& c! \; @os.tvboxnow.com做法:! r( K$ M/ @2 I- U& T) W1 w
1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; M: u6 o! E, e) H* I
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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