材料
) C) p6 S: g7 G. b+ O- h9 s3 \) V公仔箱論壇雪白菇.....150公克; G* @9 K. o+ G$ T! _, b5 }! |
蛋豆腐.....1盒, O. B+ n; `+ B% d; G
小蕃茄.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~( F3 f: v' Q8 a$ f' W, o
秋葵.....30公克
8 I# Q" U6 S& H3 o: ]蔥.....10公克
: p& X' @& X/ y6 u; G; \太白粉水.....少許
7 I0 v2 e3 |9 c tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....適量os.tvboxnow.com/ t# E( D8 x: |
公仔箱論壇" C+ q/ Z. _/ ~2 e0 r
& l! t% y3 l* K% E. {; T2 F: V9 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料3 b0 ^$ J. j/ C7 r; G2 l: P4 I2 d* j6 _
魚露.....1大匙7 V6 _0 W- t$ }0 ~4 s2 @
香油.....少許
V' |" o5 q6 v& f( e# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
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作法6 A- @: a. R- `! G+ S! y
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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# X; ?5 J+ a0 o& [9 V: Q6 e4 j2 e8 v1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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