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[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

材料- v2 q9 X: E" M! H' i$ f
雪白菇.....150公克
1 s: g, z6 ?* [; r0 v公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒
& l! }( i3 ~$ g- P$ W+ l小蕃茄.....30公克
+ e) A* z# m2 q9 J" E公仔箱論壇秋葵.....30公克3 U+ h, q: R4 w! r/ S! Z
蔥.....10公克
0 N, o! e8 `: {2 X/ Z8 n0 ?太白粉水.....少許
3 @, X8 T% ?; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....適量4 S/ ?6 ?* B! O9 [8 y, @, B
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調味料
1 k3 ?0 R& s) `" i- qos.tvboxnow.com魚露.....1大匙1 A& Z! }/ {% e2 U+ J; |
香油.....少許; Y7 @2 P+ q$ R! h9 D0 M7 G7 a
水.....150㏄
4 w& U) S+ c, N' Y公仔箱論壇5 z: m8 o5 F. j9 u5 N& \, U4 T

  F' b) X0 `# j2 `( y" k作法公仔箱論壇4 d( L% R5 Q9 h! h
1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。3 ~( v; Q" W1 W. y8 v  H, p* p+ \7 U
     
2 {! q: X  z- ^4 R& j3 h5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 }, D, O# d5 r* K
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# U6 B6 K. I# U
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