[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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3 K+ a* T7 s! E5 u公仔箱論壇踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ o% P! T, B9 b, G  i; o
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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9 D/ U" ^  o1 |% _tvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant 秋冬套餐
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中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
& y4 Q3 l) i# G7 s8 i4 U	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串) " ~0 R; h; ?' R
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
, H5 p2 s1 w5 j- O6 H8 F	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
tvb now,tvbnow,bttvb7 A  a" A" q+ o  x4 O, R! @5 U	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
: n" F" v2 }8 r" V- r7 stvb now,tvbnow,bttvb	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)" ~, c! i9 [' `0 Z3 X! ]
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
, _) ?: h3 E! {4 i( p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
: a: }0 Z3 _  A: p4 |& t5 P% U$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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# a- X8 t& b, ~# |' b( H) F* A. u公仔箱論壇Hikari Bartaurant聖誕套餐
3 D1 c, U! L/ X6 ?( Y' P! I" f公仔箱論壇

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
$ Y/ q6 X% s9 @3 W2 v  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇3 Q6 j6 ?$ J' ~8 A
主菜	和風檸檬雞
6 O6 }! x  T+ @7 P) Y4 o3 z6 ]	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜) & M8 K: V8 S2 j- V# R
tvb now,tvbnow,bttvb0 m% O, Q# }3 b1 V	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米) 6 ^: e$ d# |0 ]* I, @4 p
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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大廚沼田和浩tvb now,tvbnow,bttvb% `( j; n+ n$ z% y5 R/ O+ m( }
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。/ s+ q1 \. q1 ?2 \
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Hikari Bartaurant
$ T8 W, F1 e, ~9 i' u0 n地址：灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 d) d9 B* R3 L# S7 Q/ W( b% _" C+ ~2 Z