[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。公仔箱論壇% s% s7 d6 t, _/ A6 L* f
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' P; v( _: _0 {/ _- u* I1 c+ D$ C% g做法：
( u! J. `+ q8 B4 |2 [- d8 jtvb now,tvbnow,bttvb潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
. U( z3 C9 U7 u0 `8 y* y潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。