[藥膳] 竹蔗茅根甘荀湯

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材料：          
  r2 ]' L& W* z  R4 ]新鮮竹蔗(半斤)，茅根(二兩)，甘筍(半斤)，冰糖(適量)，水(9碗)。
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% i) N, U$ ?7 |8 n2 X( H! W做法：          / Q$ V6 `$ a* C: Z4 {
將竹蔗茅根切段，紅蘿蔔切片，水滾後下材料，用慢火煲2至2.5小時，加糖煲2分鐘即可。# O5 s# M$ f5 e8 ]5 ]/ x$ \5 p7 ?

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功效：          
$ N7 s0 P9 T/ I$ ~清潤滋養，宜四季飲用，乃家居之保健飲品。