[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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$ Q4 ?1 D, p! D7 I* k用料:
$ z' g* Z0 V1 O) S; a3 v: Gos.tvboxnow.com白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
5 C: O0 D7 X( V- p& B公仔箱論壇os.tvboxnow.com( H0 y5 K9 A7 n- Q  g
做法:
1 j6 M4 v0 }" K0 P8 b豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.os.tvboxnow.com$ F' j; A% B* Z7 D8 H
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! N7 C3 b) C: N5 Jos.tvboxnow.com小貼士:
2 ?0 J$ l& j1 m+ hos.tvboxnow.com此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.os.tvboxnow.com4 g1 c, W  q( J' [) N1 Y: q
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[白果核桃杏仁豬肺湯]
8 K9 d: x( b; ]能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.os.tvboxnow.com+ x4 [  \  O- Z