材料: 公仔箱論壇" G7 g1 o/ j" [8 a* G
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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: B; I. h- B6 [$ r1 u: Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 k0 x% ~- u4 q$ P) d4 y, }8 U
調味:
: ^0 n9 r5 a( e9 b公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb( H P+ c8 _* ^! q& e* [
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做法:
: ?" M8 l& W9 W$ ^; `8 H6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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$ {" q4 I; C' S公仔箱論壇2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。os.tvboxnow.com8 r+ r- H4 C- P M6 Y7 w
/ W8 X6 }6 d$ D& H$ r3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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